تخفيف الوزن دون الشعور بالجوع
مجموعة نصائح لتجنب مشكلة الشعور بالجوع التي تعتبر من أكثر المشاكل التي تواجه أصحاب الوزن الزائد، وهذه النصائح كالتالي:
1- لا تهمل\ي وجبة الإفطار أبداً
ضرورة المواظبة على تناول طعام الإفطار لدوره في المحافظة على رشاقة الجسم، لأن وجبة الصباح تغنيك غالباً عن الوجبات الخفيفة من المأكولات الدسمة في فترة الضحى، ومعلوم أن من مسببات الجوع الرئيسية انخفاض مستوى السكر في الدم، وهو يصل إلى أدنى مستوياته في الصباح عند موعد الإفطار. وهنا يحس الجسم بحاجته إلى التزود بالطاقة، فإذا لم يحصل على حاجته خلال هذه الفترة يبدأ الجسم في البحث عن جرعة عاجلة من الطاقة، الأمر الذي يجعلك تشتهي\ن المأكولات السكرية، ولكن إذا كنت تحرصين على تناول وجبة الإفطار، فلن تعتريك نوبات الجوع تلك في ساعات الضحى، والتي ستضر لاحقاً برشاقتك.
2- نوعي المذاق والتركيب في طعامك
أثناء الأكل يرسل الفم إشارات إلى المخ تنبئه بما نأكل، وكم تناولنا حتى تلك اللحظة، وكلما زادت هذه الإشارات التي يتلقاها المخ زاد شعورك بالشبع وطالت فترة ذلك الإحساس. والمشكلة هي أن الدماغ يعتريه السأم من تلقي الإشارة نفسها "لقمة بعد لقمة" فيحول اهتمامه عنها، فإذا كنت مثلا تأكلين الكثير من لحم الدجاج المشوي في الوجبة نفسها يفقد المخ إحساسه بالإشارات الدالة على الدجاج فلا يسجل سوى القليل منها. وهكذا يتوهم الدماغ أنك لم تلتهمي كل الكمية التي أكلتها في الواقع، فتشعرين بالجوع خلال مدة أقصر، ولكي تضمني أن الدماغ يسجل كل ما تتناولينه بالفعل، عليك أن تنوعي مأكولاتك بين لقمة وأخرى. فتناولي لقمة من الدجاج مثلاً ثم بعض البطاطس وكلي الكثير من الخضراوات المختلفة، فعندئذ سوف يرسل كل نوع من الأطعمة إشارته الخاصة لتحتل موقعها على خريطة قياس الشبع في الدماغ، وبالتالي يطول الوقت قبل إحساسك بالجوع مرة أخرى.
3- استنشقي رائحة الفانيليا
أن الشعور بالشبع يتطلب حدوث العديد من التفاعلات داخل أجسامنا، ومن أهمها إفراز هرمون في المخ يعرف باسم "السيروتونين"، ويبدو أن الباحثين الآن قد توصلوا إلى طريقة لخداع المخ بحيث يفرز مادة "السيروتونين" بدون تناول أي طعام بالفعل، وذلك باستنشاق رائحة الفانيليا التي تقلل من اشتهاء السكريات.
4- أدخل\ي الدهون غير المشبعة إلى غذائك
وأضافت أنه قد اتضح من الدراسات أن الأشخاص الذين يأكلون البطاطس المهروسة مثلاً والمحتوية على زيوت عباد الشمس والصويا، يصبحون أقل شعوراً بالجوع لمدة تتراوح بين أربع وثماني ساعات، مقارنة بغيرهم من الذين يتناولون الوجبة نفسها في حالة تحضيرها بالدهون المشبعة (كالزبد مثلاً).
5- تناول\ي الحساء قبل وجبة الطعام
ويوكد ذالك الاطباء أن تناول قدر من الحساء قبل الوجبة يجعل الشخص يتناول سعرات حرارية أقل من المعتاد بكثير في الوجبة اللاحقة.
يكفي دهون
لادهون بعد اليوم
العرض الشجري
